https://www.pcastuces.com/pratique/astuces/4810.htm

Désactiver Cortana dans l'Anniversary Update - Windows 10

La première version de Windows 10 permettait de désactiver facilement l'assistant Cortana avec un simple interrupteur. L'Anniversary Update a enlevé cette possibilité mais Cortana reste désactivable depuis le Registre.

Pressez simultanément sur les touches Windows et R. Dans la fenêtre qui s'ouvre, saisissez la commande regedit et validez par Entrée.
Cliquez sur Oui.
Déroulez la clé HKEY_LOCAL_MACHINE, SOFTWARE, Policies, Microsoft, Windows.
Cliquez sur le menu Edition, sur Nouveau puis sur Clé.
Nommez la nouvelle clé Windows Search. Cliquez dessus pour l'ouvrir.
Cliquez ensuite sur le menu Edition, Nouveau, Valeur DWORD 32 bits (même si vous êtes dans une édition 64 bits).
Nommez la valeur AllowCortana.
Double cliquez dessus et saisissez 0 dans le champ Données de la valeur. Cliquez sur OK.
Fermez l'éditeur du Registre et redémarrez votre ordinateur pour appliquer la modification. La barre de recherche dans la barre des tâches vous permettra maintenant de rechercher uniquement dans les programmes et les fichiers de votre ordinateur. Si vous souhaitez retrouver Cortana, fixez la valeur AllowCortana à 1 dans le Registre.
Si vous ne vous sentez pas capable de vous plonger dans le Registre de Windows, voici des scripts pour activer/désactiver directement cette fonctionnalité. Décompressez l'archive et double cliquez sur le script qui correspond à ce que vous souhaitez faire.