https://www.pcastuces.com/pratique/astuces/4904.htm

Personnaliser l'espacement entre les lignes - Word 2016

Par défaut, l'espacement entre les lignes de vos documents Word est de 1,08 point. Si vous trouvez que les lignes sont trop rapprochées ou à l'inverse, trop éloignées, vous pouvez personnaliser cet interligne pour le style courant.

Pour changer l'espacement entre les lignes de tout votre document, dans l'onglet Accueil du ruban, cliquez avec le bouton droit de la souris sur le style que vous utilisez. Cliquez sur Modifier.
Cliquez sur le bouton Format puis sur Paragraphe.
Définissez le nouvel espacement dans le champ Interligne.
Validez deux fois par OK.